Зеленая аптека Кородецкого против диабета: золотой ус, стевия, барвинокКородецкий АлександрГлава 9.Три русских богатыря против диабетаЛук — твой верный другКак вы помните, дорогие читатели, еще в древнем Риме медики рекомендовали лук как первое средство при диабете. При диабете растение это — поистине уникальный целитель! Одна беда: мы все к нему привыкли и часто забываем, что лекарство это растет на нашем огороде. А главное, есть его можно сколько угодно. Он хорош во всех ипостасях, и в сыром виде, и в печеном, и в вареном. Не случайно я ему целую книгу посвятил, «Лук-целитель» называется.Опираясь на научные исследования, эндокринологи настоятельно рекомендуют: лук каждый день должен присутствовать в пище больных диабетом как инсулинзависимого, так и неинсулиннезависимого типов. Дело в том, что лук наделен уникальным свойством понижать сахар в крови за счет специфического вещества аллицина и тем самым уменьшать зависимость от инсулина. Аллицин относится к серосодержащим веществам и содержится в луке и чесноке. Названо это вещество по родовому имени луковых растений — Allium. Оно обладает не только гипогликемическим (снижа¬ющим сахар в крови), но и противоопухолевым, противовоспалительным, гипохолестеринемическим (снижающим уровень холестерина) действием. Воздействие аллицина не такое быстрое, как у инсулина, но зато более длительное. Кроме того, он попадает в организм абсолютно естественно, с пищей. Ешьте как можно больше лука в любом виде! Не случайно лук издавна использовали в народной медицине при лечении сахарного диабета. Исследуя активность сока свежего репчатого лука при диабете средней тяжести, получили снижение уровня гликемии в среднем на 1,9–2,0 ммоль/л. Если сок употреблять в сочетании с другими растительными сахароснижающими средствами (салатом из одуванчиков, подорожника), то результаты будут ощутимее. Лук следует постоянно использовать для приготовления супов, салатов, вторых блюд, гарниров и соусов.
Салат из репчатого лука и яблок Луковые рецепты
Настой из лука при сахарном диабете
Луковая винная настойка для взрослых
Средство для лечения и профилактики сахарного диабета
Сок лука, капусты и картофеля при сахарном диабете Все соедините и тщательно перемешайте. В начале лечения принимайте по 1/4 стакана сока за 30–40 минут до еды, постепенно увеличивая дозу до стакана. Если вкус напитка вам не понравится, то разбавьте его водой в пропорции 1:1.
Настой лука с гречневой мукой Лук также поможет вам избежать осложнений при диабете (в первую очередь — сердечно-сосудистых заболеваний). Действие лука и чеснока в этом случае объясняется наличием в их составе аденозина — это натуральное вещество, содержащееся в луке, чесноке и грибах. Оно обладает сосудорасширяющими свойствами и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и инсульты. Без чеснока как без рукЧеснок, как и лук, обладает способностью снижать уровень сахара в крови благодаря действию аллицина. Вот какие интересные сведения об аллицине Дима Свечкин прислал (напомню вам, что и в луке вещество это имеется).Как средство от диабета чеснок еще в древнем Риме использовался. Удивительно, что официальная медицина снизошла наконец до исследования свойств содержащегося в нем аллицина. Первое сообщение об эффективности при диабете аллицина — сульфоксидного биологически активного компонента чеснока — появилось в 1973 году, когда были поставлены эксперименты на мышах. Было установлено, что серосодержащие аминокислоты, входящие в состав чеснока, обладают прямым гипогликемическим действием, потенцируют эффект инсулина сыворотки крови и усиливают синтез гликогена в печени. Это способствует достижению компенсации углеводного обмена в такой же степени, как и лечение официальными средствами — глибенкламидом или инсулином. Более того, аллицин стимулировал секрецию инсулина бета-клетками поджелудочной железы, способствовал нормализации обмена углеводов и жиров, особенно при сахарном диабете 2-го типа, при избыточной массе тела и ожирении. Ионы хрома, имеющегося в чесноке, улучшают усвоение глюкозы тканями, восстанавливают сниженную чувствительность клеток к инсулину. То, что в данном вопросе официальная медицина солидарна с народной, необычайно радует. В ходе исследований было подтверждено, что растение это обладает гипогликемическими, гиполипидемическими и антиатеросклеротическими свойствами. Фу, еле написал такие слова сложные, а на самом деле все очень просто. Чеснок снижает уровень сахара в крови, жиры лишние убирает и от атеросклероза уберегает. В настоящее время даже таблетки чесночного порошка стали выпускать — «Алликор». Более того, таблетки эти используют как раз для лечения диабета 2-го типа. Принимая чеснок, мы сразу от многих хворей избавиться можем. Ни грипп, ни простуда, ни сердечные заболевания нам не страшны. Есть сведения, что даже злокачественные опухоли чеснока как огня боятся. При сахарном диабете 2-го типа чеснок рекомендуют принимать совместно с сахароснижающими препаратами традиционной медицины, что позволяет быстрее достичь улучшения и даже снизить дозу этих препаратов. А если учесть, что чеснок является великолепной приправой, то употреблять три зубчика чеснока в день, как советуют целители, проблемой не является. Полезно и перо чеснока. Гуляя по дачному участку, не забудьте пощипывать листики чеснока. А для того чтобы устранить чесночный запах изо рта, закусите его свежей петрушкой. Чесночная терапия При диабете рекомендуются любые чесночные средства, если только у вас нет противопоказаний. Чеснок противопоказан при гастрите, заболеваниях поджелудочной железы, болезнях почек, эпилепсии, базедовой болезни, желчнокаменной болезни, в больших дозах — беременным женщинам, при тахикардии, болях в области сердца. Особенно полезно сочетание чеснока и моркови, их можно использовать в виде обычного салата, а можно сделать сок и принимать как лекарство (все-таки каждый день морковно-чесночный салат есть не будешь). Помимо многочисленных целебных свойств, чеснок обладает также сахароснижающим действием. Кроме того, он укрепляет мелкие сосуды и капилляры.
Салат из моркови с чесноком.
Морковно-чесночный сок от диабета и не только
Настойка от атеросклероза
Чесночное вино для иммунитета
Чеснок для снижения веса Женщинам повышенное содержание сахара в крови приносет дополнительные неприятности интимного свойства, от которых также наш лекарь поможет.
Чеснок от вагинального зуда
Настойка чеснока при ишемической болезни сердца
Хрен — всему головаДиабет Сахароснижающее свойство хрена было замечено во второй половине ХХ века. При сахарном диабете рекомендуется полоскать горло и полость рта соком этого растения.
Хреновый сок Широко распространена практика лечения диабета хреном в сочетании с кисломолочными продуктами. Приведу один из таких рецептов.
Хреновый кефир Впрочем, существует и другой способ применения хрена, который придется по вкусу многочисленным любителям пива. Рассказал об этом рецепте Петрович — сосед моего друга Николая. Как он поведал, в его бытность на флоте таким образом весьма успешно снижал сахар их боцман. Об одном только жалел бравый моряк: пить настойку надо только по столовой ложке. А нарушать предписания боялся — уровень сахара так быстро снижался под действием целебного снадобья, что боялся он «совсем без сахарка остаться».
Хреновое пиво Все залить свежим пивом по «плечики» бутылки и поставить в темное место на 10 дней. После этого процедить. Первые два дня принимать настой по 1 ч. ложке 2–3 раза в день, в последующие дни — по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Курс лечения — месяц. Помогает хрен-целитель справиться и с осложнениями при диабете. Прежде всего это касается сердечно-сосудистых заболеваний.
Хрен от атеросклероза Ежедневное употребление хрена в качестве приправы поможет избавиться от многих болезней (в том числе инфекционных) и снизит риск развития раковых опухолей. А самое главное — хрен никакого неприятного запаха после себя не оставляет, в отличие от двух своих друзей-целителей. Но это совсем другая история, которая в моей книге «Хрен-целитель» описана. Рецептов вы там сможете найти видимо-невидимо. |